Perkelt od janjetine

Perkelt tradicionalno potječe iz Mađarske. Riječ je o jelu čiji su glavni sastojci meso, crveni luk i mljevena crvena paprika. Kao dodaci se još koriste i svježa paprika, svježa ili pasirana rajčica te češnjak. Perkelt se može pripremati od bilo koje vrste mesa, ipak najčešće se koriste govedina, janjetina, piletina i svinjetina. Ono što oduševljava [...]